Zdravstveni stručnjaci mogu na jednostavan način odustati od šećera u 2020. godini

GaudiLab / Shutterstock

Rezolucije usmjerene na zdravlje neke su od kojih se najčešće treba usredotočiti na početku nove godine, bilo da se radi o prelasku na biljniju prehranu, pojačavanju vašeg fitnes režima ili opreznijem u pogledu unosa vode - i to sve su sjajne ideje. Ali za one od vas koji posjeduju neumoran slatki zub, pronalazak izvedivih načina odricanja od šećera moglo bi biti jedno dodavanje na popis. Možda ste se previše navikli hvatati zaslađeni napitak od kave i peciva kao način da započnete svoj radni dan (svaki dan) ili postanete žrtva nepromišljenog grickanja slatkih grickalica tijekom dana. Ali, preuzimanje kontrole nad žudnjom možda nije tako nemoguće kao što se ponekad može osjećati: Prema mišljenju stručnjaka za prehranu, postoji nekoliko načina za obuzdavanje žudnje za šećerom ako želite započeti 2020. sa zdravijim vama.

Sve što je rečeno, vrijedno je priznati zašto vam je višak šećera loše. Kao jedno, pokazalo se povećati osjećaje tjeskobe, jer podiže razinu šećera u krvi na isti način kao što to može i kofein. A medicinski stručnjaci objašnjavaju da nakon što ga zakačite, vaše tijelo vjeruje da mu treba više šećera da bi bilo mirno - tako da ima ciklički učinak.

Tu je i naknada koju uzima na vašu kožu jer se govori da smanjuje razinu kolagena i uzrokuje upalu. I šećer može sabotirajte svoje vježbe, zaobići dobro spavati, i više. Spremni ste zauvijek ugasiti svoju žudnju? Naprijed, licencirani nutricionist Caitlin Self of Iscrpna prehrana nudi četiri jednostavna koraka za smanjivanje slatkih stvari - i iskorištavanje toliko zdravstvenih koristi u tom procesu.



Ostvarite više (i bolje) spavanja

GP Studio / Shutterstock

Na popis dodajte još jedan razlog zašto biste trebali dati prioritet boljem snu. „Malo poznata činjenica: uskraćenost spavanju jedna je od glavnih pokretačkih snaga šećera“, kaže Self. 'Kad vaše tijelo ne spava dovoljno, traži druge načine da nađe energiju.' Predlaže stvaranje hladnog, mračnog okruženja i izbjegavanje ekrana sat vremena prije spavanja, kao i cilj da se oko osam do devet sati sna osjeća što odmornije - čime se smanjuje vjerojatnost da se probudite sa žudnjom šećera.

Jedite više proteina i masti tijekom doručka

Magdanatka / Shutterstock

Bilo je vrijeme zgrabiti taj čokoladni kroasan u pokretu za brzi doručak, ali prema mišljenju Self-a, za početak svog dana vrijedi se okrenuti nečemu što je manje ugljikohidrata i više proteina i masti. 'Nakon osam do 12 sati prenošenja brzo, najgori način da se razbije s velikom hrpom ugljikohidrata: To potiče vaše tijelo da traži glukozu za gorivo, a ne da sagorijeva i masti i glukozu', objašnjava ona. 'Učinite svoj prvi obrok srčanim uzimanjem od 15 do 20 grama kvalitetnih proteina od nekoliko unci životinjskog proteina hranjenog travom ili pašnjakom ili organskim orasima, sjemenkama i mahunarkama za biljna bjelančevina i jedno ili dva pasirana jaja za pojačanje proteina i masti. Što se tiče masti, pazite na žumanjke, avokado, konopljina srca, kokosovo mlijeko i ako to možete podnijeti, visokokvalitetne mliječne proizvode. '

Upravljajte krvnim šećerima u krvi

Liliya Kandrashevich / Shutterstock

'Mnogi od nas bore se s nečim što se zove reaktivna hipoglikemija, a to je nizak šećer u krvi nakon obroka - obično u roku od dva do četiri sata', dijeli Self. 'To se događa kada konzumiramo veliki obrok s visokim udjelom ugljikohidrata, koji luči šećer u krvi, a zatim pokreće oslobađanje viška inzulina. Taj višak inzulina uklanja sav šećer iz krvi, ostavljajući vam nizak šećer u krvi i ozbiljnu želju za šećerom kako biste pokušali vratiti taj šećer u krvi. '

Dobar način da se to izbjegne je zamjena nekih od tih ugljikohidrata s više masti, vlakana i proteina. Na primjer, zamijenite polovicu svoje tjestenine vlaknastim povrćem bez škroba (brokoli, paprika i briselski klice), dodajte malo proteina i završite sa kašikom maslinovog ulja. 'To pomaže usporiti oslobađanje šećera u krvi, pružajući dugotrajniju energiju', objašnjava ona.

Uravnotežite svoje grickalice

Također ćete htjeti preispitati način na koji jedete, sukladno Self. „Čitav ispaši cijeli dan ima tendenciju promicanja oslanjanja na glukozu kao gorivo, kada bi zapravo naša tijela trebala biti u mogućnosti da se neometano prebacuju između korištenja masti i glukoze kao goriva“, kaže ona. Ako morate zalogajiti, nutricionisti savjetuju da se vlakno na bazi biljaka nalazi u mješavini (za razliku od ravnih, slatkih ugljikohidrata). Na primjer, pokušajte s humusom s povrćem i samo nekoliko krekera da biste se duže osjećali puni. Na taj način nećete osjećati potrebu da posegnete za nečim slatkim.